銀だこ 今週のお題「最近おいしかったもの」 １月の楽しみの一つに、銀だこがある。「焦がし醤油もちチーズ明太」という、新年を迎えるにあたり、ふさわしい一品である。 カリカリに焼かれたたこ焼きの上には、とろとろのもち、そしておなじみのチーズ、めん…

茶筒 一生モノとは、今もこれからもずっと使い続けるモノ。私にとってのそれは、父から譲り受けた銀製の茶筒である。 小さな丸い槌目が全体に施され、銀色でなく黒い。もしかすると磨けば銀色になるのだろうが、このままがよい。昔からこの姿であった気もす…